Jeśli zastanawiasz się jak zrobić zapiekankę a la gołąbki, by była jak najbardziej smaczna, a przy tym prosta, to ten przepis sprawdzi się idealnie. Do jego przygotowania wystarczy tylko kilka chwil. Kapustę można układać całymi liśćmi albo wcześniej ją poszatkować. Ta w wersji z całymi liśćmi przypomina nieco lazanię. Jak zrobić ptaszka na szydełku? - krok po kroku, Ptaszek na szydełku - krok po kroku, Szydełkowe DIY, Free Crochet Pattern, Ptaszek na szydełku - Vide Do jego przyrządzenia najlepiej użyć metody wypiekania, czyli doprowadzenia do stanu, w którym ryż wchłania całą wodę. Jak zrobić gołąbki, żeby nie były suche? Mięso w gołąbkach powinno być tłuste. Można zmielić je własnoręcznie lub poprosić o zmielenie go w sklepie. Polecamy Wam łopatkę wieprzową. JAK ZROBIĆ GOŁĄBKI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o JAK ZROBIĆ GOŁĄBKI; Jak zrobić gołąbki? Henna brwi - krok po kroku; Przetłuszczające Po kilkunastu minutach zdejmij liście i odetnij zgrubiałą u nasady część. Kilka zewnętrznych liści ułóż na dnie garnka, w którym będą się gotować gołąbki. 2 szklanki kaszy gryczanej gotuj w 4 szklankach osolonej wody przez 15 minut. Grzyby wyjmij z wody, w której się moczyły, i drobno je pokrój. Przepis na gołąbki wigilijne krok po kroku. Kaszę gryczaną ugotuj w garnku zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw ją do ostudzenia. Grzyby zalej wodą i odstaw na 40 minut. Pieczarki i cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Pod koniec smażenia dodaj pokrojone drobno suszone grzyby. Jak zrobić klasyczne danie kuchni polskiej? Podajemy przepis krok po kroku. Przygotowanie: Wytnij głąb kapusty. Oddzielaj od niej liście. Wlej wodę do dużego garnka i zagotuj ją. Obgotuj w wodzie liście kapusty. Powinny zrobić się szkliste i zmięknąć. Ugotuj ryż w litrze osolonej wody. Krok 3: Na dnie brytfanny położyć kilka liści, następnie ułożyc ciasno gołąbki, podlać rosołkiem lub wodą i posypać vegetą, wierzch przykryć liśćmi. Piec w piekarniku ok 1 godziny w 200 stopniach, sprawdzając czy kapusta jest miękka. W nim, krok po kroku, przedstawimy Ci przepis na sos pieczarkowy do gołąbków, który z łatwością opanujesz, a efekt końcowy z pewnością przekroczy Twoje oczekiwania. Nie zwlekaj więc dłużej i pozwól sobie na chwilę kulinarnej przygody, która zainspiruje Cię do dalszego eksperymentowania w kuchni. Dodaj do kaszy, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj z roztrzepanym jajkiem. Farsz nałóż do liści, zwiń gołąbki, ułóż je w garnku (warto dać na dno kilka liści kapusty), zalej wodą. Gotuj do miękkości – ok. 40 minut. Przygotuj sos grzybowy. Szalotki posiekaj, zeszklij na maśle, dodaj mąkę. Wlej wywar razem z grzybami. OeyT. Do przygotowania gołąbków wykorzystuje się rozmaite odmiany kapusty - możesz użyć młodej lub starej, włoskiej, czerwonej lub białej. Niektórzy uważają, że wyjątkowy smak można uzyskać poprzez wykorzystanie kiszonych liści tego warzywa. Ale nie czas na udziwnienia - zobacz, jak zrobić gołąbki w najbardziej tradycyjnej formie! Gołąbki w sosie pomidorowym Jeśli tęsknisz za smakiem dzieciństwa, najwyższa pora go samodzielnie przywołać. Sprawdź poniższy patent na domowe gołąbki, które zachwycą Twoich bliskich! 1. Przygotuj: 1 kilogramową główkę młodej kapusty, 250 g ryżu, 2 cebule, 0,5 kg mięsa mielonego, sól, pieprz, przecier pomidorowy, 2 łyżki śmietany, odrobinę majeranku i wody. 2. Z kapusty przy pomocy ostrego noża wytnij głąb i pozostałą część kapusty wrzuć do garnka i gotuj kilka minut, by liście zmiękły. 3. Ryż ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebule obierz, posiekaj w kostkę, podsmaż na patelni i dodaj mięso mielone. Usmażone wymieszaj z ryżem oraz przyprawami. 4. Z ugotowanej główki oddzielaj liście, usuń najtwardsze żyłki a następnie na każdym wyłóż odrobinę farszu i zawiń. 5. Porwane lub zbyt małe do tej operacji liście umieść na dnie gara. Na nie wyłóż zawinięte gołąbki, całość podlej wodą i duś przez 1,5 godziny. 6. W międzyczasie przygotuj sos - przecier wlej do garnka, podgrzej, dodaj majeranek, sól i pieprz. Na koniec dodaj śmietanę. 7. Gotowe gołąbki serwuj razem z sosem pomidorowym. Możesz je również ozdobić łyżką kwaśnej śmietany. Smacznego! Ważne: Zamiast śmietany do zagęszczenia sosu możesz wykorzystać mąkę, zasmażkę lub mleko kokosowe. Każdy wariant jednak wpłynie na smak końcowy! Fot. Fotolia Czy gołąbki to polska potrawa? Choć Polacy uważają to danie za jedno ze swych narodowych przysmaków, prawda jest okrutna. Takie samo podejście do gołąbków posiadają bowiem Grecy, Turcy czy nawet Żydzi. Skąd się to wzięło i czyje są gołąbki? Spór o to, gdzie powstał pierwszy gołąbek toczy się głównie między Grekami a Turkami. Jedni bowiem uważają, że ich danie z liści winorośli było popularne już w starożytności, drudzy - że to ich przepis na ryż z mięsem zawijany w jadalne liście, był protoplastą wszelkich innych gołąbków. Nie jest to jednak koniec konfliktu o teoretycznie banalne danie. Do sporu bowiem dołączają również Żydzi, twierdząc, iż to im należy się tytuł ojców gołąbków. Dlaczego? Ponieważ ich wersja tego dania nawiązuje do świętej księgi - Tory, której zwoje miały ich natchnąć do zawijania mięsa w liście. Co więcej - jest to tradycyjna potrawa serwowana w trakcie święta Samchat Tora, które kończy roczny cykl czytania pięcioksięgu. Nie jest to jednak zbyt rozpowszechniona wiedza, stąd zazwyczaj Żydów nie wymienia się w tym konflikcie, z reguły skupiając się na Turcji i Grecji. Fot. Fotolia Gołąbki są uznawane za narodową potrawę również w krajach skandynawskich, gdzie serwowane są z dodatkiem sosu borówkowego, na Węgrzech, gdzie oczywiście do farszu dodawana jest papryka i całość wychodzi znacznie ostrzejsza oraz w Rosji, gdzie króluje nadzienie z grzybami. Naturalnie my również mamy swoje trzy grosze do dodania, uważając, że nasza receptura oparta na liściach kapusty, białym ryżu i mięsie, jest jedyną prawdziwą. Co ciekawe - spór ten zwyczajnie nie ma szans rozwiązania, ponieważ równie dobrze mogą do niego dołączyć mieszkańcy Ameryki Południowej, gdzie popularne są humitasy, czyli gołąbki zawinięte w liście kukurydzy oraz Azji, gdzie można spotkać to danie z liśćmi pora. Prawda jest bowiem taka, iż niemalże każdy kraj opracował własną recepturę na gołąbki, wykorzystując do ich stworzenia najpopularniejsze w danym rejonie jadalne rośliny. A jakie są Wasze sprawdzone patenty na gołąbki - w Waszych rodzinach serwuje się je z mięsem czy może sięgacie po wegańskie przepisy? Może wykorzystujecie do ich zawijania liście innych roślin, tak jak to robi się w innych krajach? Czekamy na Wasze komentarze! Przygotowanie 45 minut + pieczenie 90 minut łatwe Porcje: 4-6 Gołąbki to jedna z naszych tradycyjnych potraw. Przepisów na gołąbki nie brakuje, ale warto zrobić te według przepisu Magdy Gessler. Gołąbki Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji są pyszne, aromatyczne i sycące. Gołąbki podane w towarzystwie sosu pomidorowego będą obłędnie smakować o każdej porze roku :) Gołąbki to pyszna potrawa, która znana jest prawie na całym świecie. Każdy kraj ma swój przepis na gołąbki. Na przykład na Kresach jada się pieczone gołąbki zawijane w ukiszone liście kapusty. W wersji bez mięsa, a z kaszą gryczaną podaje się je na wigilijnej kolacji. Gołąbki robi się także w Czechach i na Słowacji, a do farszu dodaje się ziemniaki. Na Bałkanach i w Rumunii jada się gołąbki zawinięte w liście winorośli. Gołąbki Magdy Gessler - składniki Gołąbki według przepisu Magdy Gessler składają się z kilku produktów, które są w sklepach i na bazarach przez cały rok. Gołąbki zawinięte są w liście kapusty. W ich środku kryje się sycący i aromatyczny farsz z ryżu, mięsa mielonego, boczku i cebuli. To gołąbki pieczone Magdy Gessler. Po zawinięciu gołąbki układa się się w formie do pieczenia i wstawia do gorącego piekarnika. Oprócz przepisu na gołąbki Magdy Gessler znajdziesz tu także niezbędne informacje, jak zrobić sos pomidorowy. To idealne uzupełnienie dania obiadowego z pysznymi gołąbkami Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji. Wszystko razem smakuje po prostu przepysznie. Gołąbki - przepis Magdy Gessler Przepis na gołąbki zapiekane Magdy Gessler nie jest trudny. To przepis sprawdzony przez wiele osób w całej Polsce. Zobacz, jak łatwo możesz zrobić na obiad przepyszne gołąbki pieczone Magdy Gessler. Jeżeli będziesz postępować według tego łatwego przepisu na gołąbki Magdy Gessler krok po kroku, Twoje danie będzie obłędnie pyszne już za pierwszym razem. Przygotowanie gołąbków nie zajmuje wiele czasu. Najpierw należy ugotować kapustę, potem przygotować farsz i zawinąć gołąbki. Formę z gołąbkami wstawia się do piekarnika, który wykona resztę pracy. Kiedy gołąbki się pieką, zrób sos pomidorowy. Do jego przygotowania użyj bulionu, który powstaje w trakcie pieczenia gołąbków. Lista składników, które są niezbędne do zrobienia gołąbków Magdy Gessler, nie jest długa, a wszystkie produkty są do kupienia w większym sklepie spożywczym lub na bazarku. Możesz zrobić inne wersje gołąbków Magdy Gessler. Ciekawie smakują gołąbki Magdy Gessler z kapustą kiszoną. Jeżeli lubisz grzyby, możesz zrobić gołąbki w sosie pieczarkowym Magdy Gessler. Ci, którzy lubią eksperymentować, mogą wybrać przepis na gołąbki z ziemniakami Magdy Gessler. Gołąbki Magdy Gessler - kiedy podawać? Pieczone gołąbki Magdy Gessler to pomysł na przepyszny obiad dla całej rodziny. Świetnie sprawdzą się na przykład na niedzielnym obiedzie. Dzięki temu, że składniki do gołąbków według przepisu Magdy Gessler są w sklepach przez cały rok, możesz je robić bez względu na to, czy jest lato, czy zima. Świetnie smakują gołąbki zapiekane Magdy Gessler odgrzane następnego dnia. Gołąbki pieczone Magdy Gessler możesz zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy. Wystarczy, że gołąbki odgrzejesz w kuchence mikrofalowej. Jeżeli lubisz gołąbki, sprawdź ten łatwy przepis na przepyszne pieczone gołąbki Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji. Przygotuj pyszne gołąbki zapiekane Magdy Gessler, a Ty i Twoi bliscy będziecie zachwyceni :) Składniki na gołąbki magdy gessler 1 mała główka białej kapusty 500 g mięsa mielonego wieprzowego dobrej jakości 200 g wędzonego boczku 3/4 szklanki ryżu arborio 1 cebula 1 łyżka smalcu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól świeżo zmielony czarny pieprz sos pomidorowy: 2 puszki krojonych pomidorów 1/2 szklanki śmietany 12% 1/2 szklanki bulionu z pieczenia gołąbków 50 g masła 1 łyżeczka suszonego lubczyku 4 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego sól Przygotowanie dania gołąbki magdy gessler ... Z kapusty usuń zwiędłe liście, wytnij głąb i włóż do dużego garnka. Wlej wodę i zagotuj. Gotuj 3 minuty. Ostrożnie wyjmij kapustę z garnka, przełóż na deskę i odstaw do ostygnięcia. Nie wylewaj wody z gotowania kapusty. Cebulę i boczek pokrój w drobną kostkę. W rondelku roztop smalec i smaż na nim cebulę i boczek. Kiedy cebula się zeszkli, wsyp ryż. Często mieszaj i smaż około 2 minut. Wlej szklankę wody. Rondelek przykryj i gotuj, aż ryż wchłonie wodę. Od czasu do czasu zamieszaj. Wlej 1/2 szklanki wody i gotuj, cały czas mieszając, aż ryż wchłonie wodę. Rondelek zestaw z ognia i odstaw do ostygnięcia. Dodaj mięso mielone i dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Dno formy do zapiekania wyłóż porwanymi lub bardzo małymi liśćmi kapusty. Na dużym i ładnym liściu ułóż 1 łyżkę farszu i zawiń. Zawinięte gołąbki układaj obok siebie w formie i przykryj pozostałymi liśćmi kapusty. Wlej około 1 szklanki wody z gotowania kapusty. Piekarnik nagrzej do 160 stopni. Formę wstaw do piekarnika i piecz około 90 minut. Przygotuj sos pomidorowy. W garnku roztop masło. Dodaj krojone pomidory i wlej bulion z pieczenia gołąbków. Dodaj liście laurowe i ziela angielskie. Kiedy sos się zagotuje, odlej 1/2 szklanki i wymieszaj ze śmietaną. Delikatnie wlej do garnka i wymieszaj. Dopraw lubczykiem i solą. Gotuj, aż sos zgęstnieje. Upieczone gołąbki podawaj z sosem pomidorowym :) Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę? Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie? Łatwą i szybką do przygotowania? To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100! Wszystkie takie, że och i ach 🙂 Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki). ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉 Uśmiechy wysyłam 🙂 Grześ z Fasolka po bretońsku Magdy Gessler Fasolkę po bretońsku Magdy Gessler można określić jednym słowem. Przepyszna! Fasolka przygotowana według przepisu znanej polskiej restauratorki smakuje wyśmienicie. Danie jest pełne smaków i aromatów, które idealnie się komponują, tworząc obłędną fasolkę po bretońsku. Poznaj łatwy przepis na fasolkę po bretońsku Magdy Gessler :) Fasolka po bretońsku Magdy Gessler - historia Według... Pasta z soczewicy Pasta z czerwonej soczewicy jest pyszna, zdrowa i łatwa do przygotowania. To pomysł na ciekawe i oryginalne śniadanie dla całej rodziny, ale pasta z soczewicy jest tak dobra, że będzie smakować przez cały dzień. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na pyszną, aromatyczną i pełną zdrowia pastę do kanapek z soczewicy :) Pasta z soczewicy - składniki Pasta z soczewicy składa się z kilku łatwo... Cake pops Jeżeli szukasz pomysłu na deser, który zachwyci wyglądem i oczaruje smakiem, odpowiedzią na Twoje pytanie są cake pops. To kuleczki z ciasta i kremu na patyku oblane czekoladą i udekorowane kolorowymi posypkami. Cake popsy wyglądają efektownie i każdy będzie pod ich wrażeniem nie tylko wizualnym, ale i smakowym. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na domowe cake popsy :) Cake pops - co to... Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Gołąbki tradycyjne to danie, które jest bardzo proste do wykonania, choć zajmuje nieco czasu. Od pokoleń zachwyca smakiem i pozwala zamienić proste składniki w efektowny obiad lub kolację na specjalne okazje bądź zwykły dzień. Najtrudniejsze jest oddzielenie liści kapusty tak, by tworzyły szczelne opakowanie dla smakowitego farszu. Pozostałe etapy przygotowania są już znaczne prostsze i poradzi sobie z nimi właściwie każdy, nawet początkujący kucharz. Liście od kapusty oddzielisz łatwo po sparzeniu ich wrzątkiem. Możesz też włożyć całą główkę do dużego garnka z wrzątkiem. Następnie podziel liście, starając się ich nie rozrywać. Ugotuj ryż, a Bulion warzywny Kogutek WINIARY rozpuść w 1 szklance gorącej wody. Następnie posiekaj i podsmaż na tłuszczu cebulkę. Ugotowany ryż połącz z jajkiem i cebulą oraz mielonym mięsem. Możesz wybrać mięso wieprzowe lub drobiowe, w zależności od tego, które wolisz. Tak stworzony farsz nakładaj na liście kapusty i szczelnie zawijaj. Gołąbki układaj ciasno w naczyniu żaroodpornym i podlej je przygotowanym wcześniej bulionem. Zapiekaj przez około 20 minut. Sos pomidorowy WINIARY przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na koniec dodaj go do gołąbków i zapiekaj całość jeszcze przez około 15 minut. Gołąbki możesz podawać samodzielnie lub z gotowanymi ziemniakami. W lodówce spokojnie mogą spędzić kilka dni. Kapustę zaparz wrzątkiem, oddziel liście. Ugotuj ryż (ok. 15 minut), bulion rozpuść w 1 szklance gorącej wody. Cebulę obierz i posiekaj, podsmaż na tłuszczu. Mięso dopraw solą i pieprzem. Ryż wymieszaj z mięsem, jajkiem i cebulą. Farsz nakładaj na liście kapusty, zawijaj. Gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym i podlej bulionem. Zapiekaj w piekarniku przez 20 minut w temp. ok. 170-180 st. C. Zawartość sosu dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając. Dodaj sos do gołąbków, zapiekaj przez 15 minut. Podawaj z ziemniakami. Krok 1 z 9 Kapustę zaparz wrzątkiem, oddziel liście. Krok 2 z 9 Ugotuj ryż (ok. 15 minut), bulion rozpuść w 1 szklance gorącej wody. Krok 3 z 9 Cebulę obierz i posiekaj, podsmaż na tłuszczu. Krok 4 z 9 Mięso dopraw solą i pieprzem. Ryż wymieszaj z mięsem, jajkiem i cebulą. Krok 5 z 9 Farsz nakładaj na liście kapusty, zawijaj. Krok 6 z 9 Gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym i podlej bulionem. Zapiekaj w piekarniku przez 20 minut w temp. ok. 170-180 st. C. Krok 7 z 9 Zawartość sosu dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając. Krok 8 z 9 Dodaj sos do gołąbków, zapiekaj przez 15 minut. Krok 9 z 9 Podawaj z ziemniakami. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów